JELOVNIK ZLATIBOR

 

 Predjela

Crispy lemon Shrimp

din900
gambori, kora limuna, morska so, kornfleks, umak sa parmezanom

Beef Old Fashioned

din1770
Tartar biftek, parmezan čips, puter, dehidrirano žumance, tost hleb

Zlatiborski uzitak

din1390
goveđa pršuta, dimljeni vrat, pršut, kozji sir, grana padano, orah

Bruschetta salsa fresca

din690
salsa od svežeg povrća, maslinovo ulje, beli luk, rukola, mozzarella

 

 

 Supe i potaži

Pileća supa

din390

Potaž dana

din420

 

 

 Glavna jela

Presovana prasetina

din1270
presovana svinjska rebra bez kosti, pire karfiol, čeri paradajz

Pumpkin chicken

din1190
sous vide pileći file, pečena golica, pavlaka, aromatizovani krompir

Biftek

din2850
sotirani krompir sa bebi spanaćem i čerijem

Pljeskavica na satarasu

din1250
Pljeskavica od junećeg mesa Jokić, paprika, crni luk, paradajz

Batak rolnica

din1300
sous vide rolnica od pilećeg bataka, pire od karfiola, karamelizovan orah

Cepkana prasetina

din1150
sporo pečena svinjska plećka, aromatizovani krompir

Gentleman’s cut

din1380
sous vide svinjski file, sotirano povrće, hrskavi pikantni puter

Gratin svinjetina

din1300
svinjski file, krompir, šampinjoni, neutralna pavlaka, ren, mozzarela

Piletina prosciutto

din1300
sous vide pileći file, neutralna pavlaka, pršut, pire od krompira i karfiola

Hrskavi pileći štapići

din1090
pohovani pileći file, pomfrit, parmezan umak

 

 

 Riba

Pastrmka

din1450
filet pastrmke, sotirani krompir sa bebi spanaćem i čerijem

Losos

din1900
filet lososa, pire od karfiola, salsa od svežeg povrća

 

 

 Paste

Piedmont

din1250
biftek, šumske pečurke, puter, grana padano, bebi spanać

Campania

din1050
pileći file, pancetta, čeri, bebi spanać, pavlaka

Amatriciana

din910
pančeta, crveni luk, beli luk, paradajz, grana padano

Primavera

din890
sezonsko povrće, paradajz, kapar, grana padano

Pesto piletina

din1050
pileći file, neutralna pavlaka, pesto sos, spanać, grana padano

 

 

Pice i sendviči

Panini romagnola

din790
pršut, mozzarella, rukola, pelat, parmezan umak

Panini chicken

din750
mozzarella, sotirani pileći file sa sezonskim povrćem, soja sos

Pulled pork panini

din750
sporo pečena svinjska plećka, mozzarella

Parma

din1200
Pršut, pelat, mozzarella, parmezan, čeri paradajz, rukola

Vegetarijana

din950
Pelat, mozzarella, povrće

Peperoni

din1090
Pelat, mozzarella, kulen

Capriccozza

din1040
Pelat, mozzarella, šunka, masline, šampinjoni

Vesuvio

din990
Pelat, mozzarella, šunka, masline

Margarita

din850
Pelat, mozzarella, masline

 

 

 Rižoto

Rosso

din920
paradajz, grana padano, puter, crni luk, pileći file

Marrone

din1050
vrganj, lisičarka, bukovača, parmezan

Verde

din920
pire od spanaća, hrskava govedja pršuta, mozzarella, bebi spanać

Zafferano

din1550
gambori, grana padano, puter, tikvice, šafran

 

 

 Obrok salate

Biftek salata

din1290
biftek, miks zelenih salata, kuvana jaja, paradajz, gorgonzola, kukuruz, crveni luk

Cesar salata

din970
Pileći file, pancetta, miks zelenih salata, dressing, krutoni, grana padano

Zdravo a jako

din850
pečena cvekla, grilovani kozji sir, karamelizovan orah, miks zelenih salata, aceto dresing

 

 

 Dečiji meni

Makarone sa sirom

din650
feta sir, penne, topljeni sir

Piletina na dečiji način

din750
pohovani pileći file, pomfrit, umak od parmezana

 

 

 Salate

Miks zelenih salata

din390
čeri paradajz, parmezan

Salata po izboru

din390
šopska, kupus, paradajz, paradajz sa sirom, krastavac

Kapreze salata

din590
mozzarella, paradajz, masline, pesto

 

 

 Deserti

Limun

din470
Limun, krem sir, lešnik

Malina

din470
Malina, bela čokolada

Čokoladni sufle

din590
sos od višnje, sladoled od vanile

Čokolada

din470
Tri vrste čokolade, lešnik kranč

 

 

 Dodaci

Pancetta 70g

din320

Goveđa pršuta 70g

din550

Pršut 70g

din320

Hleb (3 parčeta)

din120

KONTAKT TELEFON

064 6444 396

ADRESA

Ustanička 170, Beograd

 

EMAIL

office@masarestaurant.com

PRATITE NAS