JELOVNIK ZLATIBOR

 

 Predjela

Crispy lemon Shrimp

din900
gambori, kora limuna, morska so, kornfleks, umak sa parmezanom

Beef Old Fashioned

din1570
Tartar biftek, parmezan čips, puter, dehidrirano žumance, tost hleb

Bruschetta salsa fresca

din520
salsa od svežeg povrća, maslinovo ulje, beli luk, rukola, mozzarella

Zlatiborski uzitak

din980
goveđa pršuta, dimljeni vrat, pršut, kozji sir, grana padano, orah

 

 

 Supe i potaži

Pileća supa sa povrćem

din320

Potaž dana

din350

 

 

 Glavna jela

Gentleman’s cut

din1150
sous vide svinjski file, sotirano povrće, hrskavi pikantni puter

Cepkana prasetina

din870
sporo pečena svinjska plećka, aromatizovani krompir

Batak rolnica

din990
sous vide rolnica od pilećeg bataka, pire od karfiola, karamelizovan orah

Pljeskavica na satarasu

din1050
Pljeskavica od junećeg mesa Jokić, paprika, crni luk, paradajz

Biftek

din2150
sotirani krompir sa bebi spanaćem i čerijem

Garlic chicken

din970
sous vide pileći file, beli luk, čeri paradajz, limun, pavlaka, aromatizovani krompir

Presovana prasetina

din1050
presovana svinjska rebra bez kosti, pire karfiol, čeri paradajz

Juneći ragu

din690
juneća džigerica, šampinjoni, krompir pire

 

 

 Riba

Losos

din1750
filet lososa, pire od karfiola, salsa od svežeg povrća

Pastrmka

din1350
filet pastrmke, sotirani krompir sa bebi spanaćem i čerijem

 

 

 Paste

Piedmont

din1250
biftek, šumske pečurke, puter, grana padano, bebi spanać

Campania

din1050
pileći file, pancetta, čeri, bebi spanać, pavlaka

Amatriciana

din910
pančeta, crveni luk, beli luk, paradajz, grana padano

Primavera

din890
sezonsko povrće, paradajz, kapar, grana padano

 

 

Pice i sendviči

Margarita

din700
Pelat, mozzarella, masline

Capriccozza

din870
Pelat, mozzarella, šunka, masline, šampinjoni

Vesuvio

din850
Pelat, mozzarella, šunka, masline

Peperoni

din890
Pelat, mozzarella, kulen

Vegetarijana

din790
Pelat, mozzarella, povrće

Parma

din1100
Pršut, pelat, mozzarella, parmezan, čeri paradajz, rukola

Panini romagnola

din790
pršut, mozzarella, rukola, pelat, parmezan umak

Panini chicken

din750
mozzarella, sotirani pileći file sa sezonskim povrćem, soja sos

Pulled pork panini

din670
sporo pečena svinjska plećka, mozzarella

 

 

 Rižoto

Zafferano

din1400
gambori, grana padano, puter, tikvice, šafran

Verde

din990
pire od spanaća, hrskava govedja pršuta, mozzarella, bebi spanać

Marrone

din950
vrganj, lisičarka, bukovača, parmezan

Rosso

din920
paradajz, grana padano, puter, crni luk, pileći file

 

 

 Obrok salate

Zdravo a jako

din750
pečena cvekla, grilovani kozji sir, karamelizovan orah, miks zelenih salata, aceto dresing

Cesar salata

din850
Pileći file, pancetta, miks zelenih salata, dressing, krutoni, grana padano

Biftek salata

din1150
biftek, miks zelenih salata, kuvana jaja, paradajz, gorgonzola, kukuruz, crveni luk

 

 

 Dečiji meni

Piletina na dečiji način

din670
pohovani pileći file, pomfrit, umak od parmezana

Makarone sa sirom

din550
feta sir, penne, topljeni sir

 

 

 Salate

Kapreze salata

din570
mozzarella, paradajz, masline, pesto

Miks zelenih salata

din390
čeri paradajz, parmezan

Salata po izboru

din270
šopska, kupus, paradajz, paradajz sa sirom, krastavac

 

 

 Deserti

Čokolada

din390
Tri vrste čokolade, lešnik kranč

Čokoladni sufle

din410
sos od višnje, sladoled od vanile

Malina

din390
Malina, bela čokolada

Limun

din390
Limun, krem sir, lešnik

 

 

 Dodaci

Hleb (3 parčeta)

din90

Pršut 70g

din225

Goveđa pršuta 70g

din255

Pancetta 70g

din155

KONTAKT TELEFON

064 6444 396

ADRESA

Ustanička 170, Beograd

 

EMAIL

office@masarestaurant.com

PRATITE NAS